Рецепт простой: стандартная пачка рожков или спиралей на 450 граммов, банка хорошей тушёнки на 325 граммов, одна небольшая луковица. Луковицу беру обычно красную, а если бежевую, то только половину луковицы. Ну, это смотря кто как любит лук.

Дальше сварить макароны, слить воду. Лайфхак: если нет дуршлага, сливать можно через пластиковую разделочную доску, просто прижать её к кастрюле, и вода потечёт вниз, а все рожки останутся внутри. (Доска может выгнуться от кипятка, но у моей это проходит через пару минут, а если её перевернуть в процессе, так она и не выгибается).

Рожки надо оставить в кастрюле, а сверху на них ссыпать заранее нарезанный лук и шлёпнуть тушёнку, разогретую предварительно в микроволновке до стадии горячего супа. На всякий случай: греть тушенку надо в тарелке (или пластмассовой миске для микроволновки), а не в банке, потому что металлические предметы в микроволновку ставить нельзя.

Соль и масло не нужны — в тушёнке их должно быть предостаточно… хотя, конечно, это зависит от животного. Баран жирный, лось и бык тоже, а вот, скажем, кролик может оказаться суховат. Кролику немного подсолнечного масла не повредит.

Потом перемешиваем хрючево столовой ложкой в течение полутора-двух минут. Вот, собственно, и всё — можно есть. Так как продукты простые, почти базовые, то еда получается вкусной и бескомпромиссно натуральной (если не экономить на тушёнке, конечно же).

Цена вопроса — примерно 400 рублей за кастрюлю на шесть сытных порций.

ЗЫ. К чему я всё это. На одном из моих маршрутов был «Магнит», и потом он закрылся на ремонт, а потом снова открылся, но я уже нашёл за это время другой магазин. А тут вот я заглянул в обновлённый «Магнит» и понял, зачем они делали ремонт.

Во-первых, они открыли мини-кафе и поставили небольшой огороженный диван. В полуклетке уже сидела стайка гогочущих подростков того типа, которых я бы на месте директора видеть в своём магазине не хотел. Смысл нововведения понятен: заказать продукты многим сейчас проще на дом. А вот выпить кофе и съесть свежую выпечку в хорошем обществе — это эмоции, которые через интернет не получить.

Во-вторых, стандартная касса теперь по умолчанию закрыта: открывается только по требованию старомодных покупателей или в часы пик. Зато стоят четыре роботизированных кассы самообслуживания, в которых народ бодро и с большим удовольствием пробивает себе покупки. Рядом скучает кожаный сотрудник и одобряет продажу товаров 18+. Скоро и его заменят: носители вредных привычек будут либо показывать биометрию в камеру, либо доказывать возраст через добровольно установленный парковочный мессенджер.

Кассы самообслуживания мы видели в супермаркетах и раньше, но только как дополнение к основным. Теперь конкретно в этом «Магните» они принимают на себя большую часть потока покупателей. Возможно, мы наблюдаем начало мощной волны сокращений. В России около 500 тысяч человек периодически стоит в продуктовых магазинах за кассой: значительная их часть отправится на рынок труда.

В гиперах «Лента» ситуация сходная — с кожанными кассирами работают пара-тройка касс из двадцати, а основной поток гонят на кассы самообслуживания. И даже в ФиксПрайсе так же — работают четыре самокассы, и одна девушка время от веремени садится за старую кассу, чтобы обслужить какого-то старомодного клиента, не умеющего в электронику или которому надо расплатиться налом.

Также нейросети уже подъедают рабочие места тех, кто работает с клиентами удалённо: менеджеров по продажам, операторов техподдержки, сотрудников колл-центров. На очереди водители, но это чуть позже, не в 2026 году.