Армянского коньяка больше нет
Премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил на заседании правительства, что армянский коньяк нельзя называть коньяком, это «армянское бренди». «Не бывает так, что мы говорим армянский коньяк, — это армянское бренди», — сообщил он.
По его словам, коньяк является нематериальной ценностью Франции. Также Пашинян утверждает, что даже в семьях должны «коньяк называть бренди».
В 2021 году Армения одобрила соглашение с ЕС о финансовой поддержке со стороны Брюсселя в размере 3 миллионов евро за отказ от маркировки «коньяк» на алкогольной продукции. Бренд «коньяк» защищается Евросоюзом как название французской провинции.
Ну в чем-то ара прав. То, что сегодня гонят в Армении, сильно отличается от напитка, столь полюбившегося сэру Уинстону.
Бухло — это провинция или штат?
Это планета,рядом с Нибирой.
Анунахия форЭва))
Дадада — у неё ще спутник естественный есть — Бодун. Ведёт себя, заррраза такая, интересно — то меееедленно вращаеца, а то кээээк завертица каг пропеллер. Даа. И тогда всех Бухляндцев мотает из стороны в сторону.
Частенько там стихийное бедствие — Сушняк,да…
Гы, тут услышал, что Армянский Коньяк это Советское обзывание. До Революции, это Шустовский Коньяк.
А у нас дома такой же стоит, только полностью из натурпродуктов и горааздо дешевле! Правда стоит в 3-х литровой банке, но к Новому году ему будет полтора годика и он переселится в красивую бутылку
И да! Армянский как то брали — бухло и есть!
А у нас есть ,,Коньяк,,
Черноголовский завод алкогольной продукции «ОСТ-АЛКО» представляет новый продукт — «Коньяк Российский группы КВ «Шустовъ», относящийся к средней ценовой категории. Создатель брэнда — российский винодел и предприниматель Шустов Николай Леонтьевич, считался королем российского коньячного производства начала ХХ века. В 1900 году на международной выставке в Париже он, единственный из иностранных производителей этого напитка, получил Гран-При и вместе с наградой привилегию писать на бутылках со своей продукцией не «бренди», как это было положено, а именно «коньяк».
Откуда у ара когняк? Они свои виноградники все изничтожили в «чёрные годы»,сейчас химия одна.
Гы, мои армянские свояки ещё в советское время, делали «Армянский Коньяк», путём добавления в чачу,коньячной эссенции.
Двоюродный дед делал коньяк из самогона и коры дуба из ближайшей аптеки. Как ни странно получалось зачётно.)
Абсолютно верно! Я так же делаю, всем нравится!?
Пивал,бывало,на свадьбах. В принципе,если сэм нормальный,приемлемо,но сушит, нет аромата и послевкусия,просто похоже на советские коньяки ,которые ординаре и разливались ин-масс в чубурашки -не сдохнешь,но и удовольствия от пития не получишь.
Ну, гурманов и истинных ценителей не так уж много, а вот приятное и безопасное питие привлекает многих. Пожилым с их забитыми сосудами даже врачи рекомендут регулярно по писярику принимать
А чтобы не сушило и аромат присутствовал, то к производству этой живительной влаги нужно подходить творчески и к делу относиться добросовестно. Как-то: двойная, а лучше тройная перегонка с отбором »головы», очистка с помощью угольного фильтра, кора дуба (лучше аптечная), специи или травы по желанию и никаких эмульсий! Да и выдержку напитку стоит давать минимум 6 месяцев
Ну,вот! если не полгода,а год,и с соответствующей фильтрацией осадка,да со слежением паров и ароматов мы придём к дубовым изначально бочкам и настойке хорошего сэма в них . А там и до молодого когняка немного подождать. Да,именно так и появилось,и не надо верить легендам)))
Между прочим,имхо,самый задорный и вкусно-игривый именно трёхлетний когняк,особенно «Белый Аист». И мало какие напитки меня в этом переубедят!
Про наши коньяки читал ещё в конце 80-х такое.
Изначально всё было по традиции — винный дистиллят и дубовые бочки. Потом кому-то пришла в голову мысля, что дубовые бочки можно заменить алюминиевыми баками с дубовыми плахами. Получалось не совсем то, но для советского неизбалованного человека приемлемо. Вершиной рационализаторства в производстве коньяков стала технология когда нагретый спирт под давлением пропускали через дубовые опилки (стружку). Насколько правда, не знаю, но поздние советские коньяки обзывали клопомором. Не все конечно…
Да вполне поверю,ибо как любитель когняка вкус был не совсем да.
Но,ваашпе,нужно помнить главное правило выпивки —
В Дагестане коньячный завод «Дербент» затопил опасными отходами дворы соседних домов. Возбуждено уголовное дело по статье загрязнение земли вредными продуктами хозяйственной деятельности.
Это чтобы было понятнее, что такое коньяк и откуда он берется.
Я боюсь предположить что будет если растекутся отходы комбината, делающего колбасу по 175 рэ за килограмм. Или якобы сливочное масло по цене 285 руб/кг.)))
Ну,в Фоллаут играл же?Или в Сталкера?На крайняк,посмотри «Письма мёртвого человека». Вот это и будет.Мы же официально отказались от биологического оружия,но работы-то скрытно ведутся,и какой-нибудь «НИИ Биохимзащиты с нападением» теперь называется «Мясо-алкогольный пищекомбинат Остаткино-над-Переплюевкой» .
Как то купили поделие сего завода (судя по этикетке) может и левак. Шмурдяк отдающий ацетоном.
А в когняке мню консервативен до омерзения,беру либо молдовский,либо лягушацницкий. Правда,вот Змий вино-watt,повёлся на российский кальвадос — и неплохо таки исделано,но ингода на выдохе есть лёгкий аромат яблочно-сивушный,видимо,от партии зависит. Но ни головных болей,ни тяжкого похмелья(правда,и олкач сейчас из мню так себе,норматив не сдам).