Попытка сегодня в городе пожевать блинов в пресловутом «Теремке» закончилась лютым фиаско. Эти содомиты положили сметану на жарящийся блин, сложили блин конвертиком, перевернули и прижали еще пожариться. Блин с горячей сметаной, Карл! Внутри блина! Я, конечно, не тонкий знаток русской кухни, кулинарных техникумов не кончала, но моя генетическая память говорит мне, что это полный изврат. Всегда принято разделять горячий блин и холодную сметану, сметана не может быть горячей, а холодный блин это ересь. Даже на гребаной картинке теремка блины свернуты треугольничком и лежат РЯДОМ со сметаной, а не она в них жарится.

Тупорылый менеджер сказал мне, что такова технология подачи блюд в этом заведении. Я спросила, он что, из племени мумбы-юмбы? Они взлизывают клиентов словами сударь и сударыня, но жарят сметану внутри блина, это просто эволюционный коллапс. Либо крест снимите, либо трусы наденьте. Тьху. Короче, есть я это не стала.

Придется испечь оладьи самой, о результатах доложу.