Еда в СССР и сетевой гевалт

Менее всего понятны споры о том, каким был СССР и особенно – какой была еда в СССР (допустим, колбаса, которая занимает в рейтинге спорящих первое место).

Стоит разместить в блоге фотографию с изображением пионеров, лопающих борщ в лагере «Юность» — начинается сетевой гвалт на тему: «Как нам было хорошо/плохо при большевиках!», причём скандалить прибегают малыши 1990-х годов рождения, могущие знать о супах пионерлагеря «Юность» лишь из мамкиных рассказов.

И вот сидит за монитором 30-летняя детонька, не знающая, что такое «Зарница» или сбор макулатуры и учит старших товарищей правильному пониманию советского бытия. Но дело даже не в том, что она (эта детонька, выросшая со «Сникерсом» в зубах) пытается выдать нам своё представление об игре в «Морской бой» и о кидании карбида в лужи. Пусть фантазирует, подобно тому, как любую историческую реальность нынче превращают в страшное или – напротив очаровательное фэнтази.

Тут примечательно другое – в общую дискуссию об СССР постепенно ввязываются все. Как говорится, и стар, и млад. В спорах рождается истина? Ничего там не рождается, кроме взаимо-ненависти и многодневных склок, именуемых в блогосфере «холиварами» (от holy war). Почему? Хотя бы потому, что СССР был разный!

Сейчас в этих ваших интернетах приняты две жёсткие точки зрения:

1) СССР – великий светоч планеты, загубленный персонально М.С. Горбачёвым (которого в СССР прислали рептилоиды с Нибиру, пиндосы из ЦРУ, бабушка Лиза с острова негодяев и так далее)
2) СССР – поганый «совок» и убивец младенцев (список убиенных и размытые ксерокопии «Архипелагоэ Гулагоэ» в качестве доказательств прилагаются)

На деле СССР – ни то, ни другое. Причём, бесполезно рассуждать о нём в целом, ибо Совдеп «ревущих двадцатых» резко отличался от имперско-сталинской России, а она в свою очередь никак не похожа на оттепельный социум и уж точно не годится для сравнения с эпохой брежневской стабильности и временами горбачёвской Перестройки. Это не только различные даты и вехи – это диаметрально противоположные ценности.

По большому счёту, всё рухнуло, ибо хомо-советикус никак не мог выбрать чёткую идею и пути её воплощения. Бытовала поговорка, что такой-то деятель «колеблется вместе с линией партии». И в такт колебалось общество – то молясь на отца народов, то – вынося его из Мавзолея, чтобы потом возопить: «Это Хрущ вынес нашего Кобу!» Но советский мир стремительно развивался – первые в космосе, науке и балете – это не слова, но реальность.

Хвалить СССР, как и ругать – глупо. Анализировать – потрясающе интересно. Если же спуститься на бытийно-филистерский уровень, то можно для себя отметить, что да – очереди наличествовали, а в некоторых регионах – буквально за всем, а не лишь за импортными полусапожками. Однако социальная защищённость тоже была. И – возможность не бояться грядущего дня.

Медицина? По большей части – пристойная, за исключением стоматологии. Не надо говорить глупости о «гуманизме» бесплатных кабинетов, где уродовали челюсть, но «зато не драли денег». Но других врачей никто не боялся, а так называемых антипрививочников не водилось даже в среде диссидентов – люди не могли себе представить, что им зарубят иммунитет во славу международных фарм-корпораций. И так по каждой отрасли.

Великолепное кино и ещё более изысканная мультипликация! В самых посредственных мелодрамах о перевыполнении плана в леспромхозе артисты работали на совесть и, как шутят в Интернете: «Советские актёры с каждым годом играют всё лучше и лучше». Потому что нынче не играют вовсе. И в футбол не играют. А тогда – играли.

Общепит был чудовищным и это признавалось: большинство карикатур и фельетонов журнала «Крокодил» 1950-1980-х годов посвящены поварихам, буфетчицам и «сытным, полезным блюдам», которые нельзя переварить А вот продукты, коих по счастию не каснулась рука тёти-Клавы в замызганном сером (бывшем белом) халате, вспоминаются, как отличные. Тезис о лучшем в мире мороженом и таком же шоколаде – не обман памяти, а честная констатация. И колбаса, добытая в той очереди, не вызывала вопросов (потому что другой всё равно не было).

В конце 1970-х годов мне довелось услышать фразу: «Кинь камень – в инженера попадёшь!» Сейчас пришлось бы долго кидать, чтобы наконец-то попасть в инженера, ибо тот, кто не блогер, тот — дизайнер или креативный директор в арт-коворкинге. Или ещё какая менеджерица по дистрибьюшену. И так – по каждому из пунктов. В СССР не всё было радужно и не уж точно не всё плохо. На мой взгляд, нужно взвешенное понимание, дабы не рушить прошлое и не закрывать будущее, а спор о том, как таяла во рту «Любительская» колбаса – бессмыслен.

PS. Ясное дело, этот текст Зина-Корзина написала для газеты «Завтра», которую давно пора переименовать в «Позавчера».

Прямо скажем, советское кино было на уровне Голливуда лишь где-то в пресловутые 30-е годы, а потом началось отставание. И мультипликация до уровня Диснея в СССР не поднялась никогда — а уж когда в 70-х в гору пошла японская мультипликация, советские мультики стали выглядеть откровенной примитивной халтурой. Были смелые эксперименты, да — но всё это на уровне самопала на кухне.

И советский футбол был таким, что группа «Примус» не случайно пела песенку:

Теперь за океаном смеется толстый сэр:
Футбол родился в Англии, а умер — в эсэсэр.

И была в СССР «чайная колбаса» по 1.60 за кило. Один раз от горя купили… она оказалась вообще несъедобной. То есть абсолютно. Если пожарить и тут же есть ещё горячей, то можно было пропихнуть под соленый огурец, а так вкус был чем-то средним между картоном и черноземом. И ни кошки, ни собаки ее не стали есть. Пришлось выкинуть нафиг. А ведь, наверное, она Зине тоже вкусной казалась, как серо-желтые котлеты из кулинарии, в которых «мяса было мало, зато оно было натуральное». И «Докторская» из закрытого ведомственного распределителя была гораздо вкуснее той «Докторской», за которой давились в очереди. Я пробовал и ту и другую, так что в курсе.

Народ в СССР был в целом добрее, но структура производственнных сил и отношений была ужасающа. Что и подкосило в конце концов.

Источник материала
Настоящий материал самостоятельно опубликован в нашем сообществе пользователем Proper на основании действующей редакции Пользовательского Соглашения. Если вы считаете, что такая публикация нарушает ваши авторские и/или смежные права, вам необходимо сообщить об этом администрации сайта на EMAIL abuse@newru.org с указанием адреса (URL) страницы, содержащей спорный материал. Нарушение будет в кратчайшие сроки устранено, виновные наказаны.

Читайте также:

11 Комментарий
старые
новые
Встроенные Обратные Связи
Все комментарии
ZIL.130
ZIL.130
для  Proper
11 месяцев назад

Блджад, ета — да: домысливать конец слова када начало вже сказанул — ета уровень!
Ну и связность у нево ещё та.

ironback
ironback
для  Proper
11 месяцев назад

О, Сулакшин всем Степанам Степан. Как-то на Конте рассказывал какая у него чудо-система спасения Отечества. Я ему — если он а ТАКАЯ, может опробуете на каком-нибудь депрессивном регионе? А Степан мне с важным видом сообщил, что его систему нынешняя власть нигде не позволит внедрить и только если он например станет Президентом, то тут ух, всем задаст. Я ему написал, что понимаю Великого Мастера, работающего только с большими формами. Больше он со мной не общался.)))

Henren
Henren
11 месяцев назад

Совок был совком всегда. Разница только в степени кровожадности лидеров.

AlexZeus
AlexZeus
для  Henren
11 месяцев назад

Бриташка была бриташкой всегда, разница только в объеме колоний. Гермашка была гермашкой всегда, разница только в способе преработки биоматериала. Шашка, была шашкой всегда, разница только в способности грабить окружающих.
Чего сказать-то хотел?

Gena
Gena
для  AlexZeus
11 месяцев назад

Он уже забыл.Или запил. Или заел. Или занюхал. Или забил. Или, кароч.

Ядрен Батон
Ядрен Батон
для  Henren
11 месяцев назад

Сколько в Америке было индейцев,а сколько осталось?ведь даже за скальпы детей,женщин и стариков индейцев, американское правительство платило деньги, наверное было не кровожадное,за всех Америки соседей и не говорю сколько США на них нападало,за весь мир и писать неудобно, Хиросима и Нагасаки один ,хоть и яркий эпизод в длинном списке.их доброты,хе

Henren
Henren
для  Ядрен Батон
11 месяцев назад

Индейцев, кстати, было немного. Собирательство, оно жестко регулирует популяцию. Несколько миллионов человек всего — это по самым смелым подсчетам. А эмигрантов в Штаты прибыло к моменту освоения дикого Запада более 20 млн. человек. Вопчем, индейцам ничего не светило. Выбить их оказалось очень просто — проведя отстрел бизонов. И всё. А скальпы… Платили за скальп по 5 долларов. Не так и много. Грубо говоря — 2-3 миллиона долларов, причем не одномоментно, и нет индейцев. Зато есть пригодная для с/х, безопасная земля. Но и это не главное — отстреливать пришлось лишь некоторых отморозков. Большинство индейцев, кто бы чего не говорил, сами стали европейцами. Они не захотели оставаться дикарями и присоединились к городскому населению САСШ. Да, не везде, не все и не всегда — но их было большинство.

Ядрен Батон
Ядрен Батон
для  Henren
11 месяцев назад

Войны были,а не отморозков единичных отстреливали,изгоняли из индейских земель в неблагоприятные земли,кому это понравится? вот и войны,так что насчёт кровожадности и спору даже нет,а цивилизации по Западу,это покорение и завоевание других,тогда они стают по мнению Запада цивилизованными,пушками их,картечью ,против луков и копий,так они и стали цивилизованными,кто остался((((

Ядрен Батон
Ядрен Батон
11 месяцев назад

Элита подкосила,элитка , захотелось ей жить ещё сто крат лучше,чем жилось,а советский строй мешал и запрещал им открыто так делать и жить,но они ,элита добилась своего,зажили как арабские шейхи на нефти,не вся,но часть их и ихних детей.

Чтобы добавить комментарий, надо залогиниться.