Советское мясо

К вопросу о том, как обстояли дела с мясом в СССР. Вот несколько реплик известного сталиниста takoe-nebo, которого уж никак нельзя обвинить в том, что он является антисоветчиком:

Наши парни в ностальгическом угаре вообще ничего не помнят. Как-то раз жил я два года под Ферганой, в кишлаке. Так вот за два года мяса в продаже не видел ни разу. И сливочного масла тоже. Ну, в государственном магазине чтобы. Да, его всегда было валом на рынке, но в магазине мясо по 2 рубля, а на рынке у частников по 4, а то и по 6 рублей за кило. И как-то особо не разожрёшься, ибо первого нет, а второе при зарплате в 80-100 рублей дорогое.

Это, замечу, в Средней Азии, при благодатнейшем климате, при двух урожаях в год. Ясен пень, у всех и каждого — кролики и курицы, но феодальное хозяйство — это не решение.

А потом вернулся домой, в Питер. Зашёл в магазин. Мраморный прилавок завален мясом. Стоит тётка, тычет пальцем: покажите другой, нет, этот не годится, дайте попостнее и пр. Вот же, думаю, гадина — мясо дают, надо брать всё подряд, а она стоит, харчами перебирает. Мясо это, кстати, было по нынешним меркам полное барахло. Жёсткое, не сильно качественное. Никаких стейков приготовить из него было нельзя, зажаренное оно превращалось в подмётку.

Я вот, к примеру, никогда не мог есть в столовых. У меня могучее обоняние, и под вонь тухлых тряпок как-то не елось. Но потом меня призвали в армию, и после армии я могу есть что угодно. Правда, еду в тех столовых по-прежнему считаю г@вном.

Напомню всем, кто забыл: задачей мясника в СССР было разделать тушу так, чтобы кости продать покупателям, а мясо — своим.

Где мясо-то было, камрад? Почему я не видел его годами? Да не только я. У меня родственники до Воркуты вверх и до Кушки вниз, от Калиниграда налево до Владивостока направо — и у всех почему-то одно и то же.

Сколько мяса по 2 и по 4 рубля за кило можно набрать на халяву на зарплату советской уборщицы 60 рублей? 15-30 кг, причем это хреновое мясо с костями. А сейчас уборщица получает 20 тыщ, свиная вырезка по 300 рублей. Итого — 67 кг вырезки.

Никаких «двойных стандартов» в написанном мной нет: снабжение в СССР было отвратительным. Плохое советское снабжение с его постоянным дефицитом на мясо, велосипеды, средства предохранения, шапки, ботинки. Да на всё вообще.

Материал: https://takoe-nebo.livejournal.com/859792.html
Настоящий материал самостоятельно опубликован в нашем сообществе пользователем Proper на основании действующей редакции Пользовательского Соглашения. Если вы считаете, что такая публикация нарушает ваши авторские и/или смежные права, вам необходимо сообщить об этом администрации сайта на EMAIL abuse@newru.org с указанием адреса (URL) страницы, содержащей спорный материал. Нарушение будет в кратчайшие сроки устранено, виновные наказаны.

Читайте также:

21 Комментарий
старые
новые
Встроенные Обратные Связи
Все комментарии
Базилевс
Базилевс
6 месяцев назад

Святой человек!)) И даже после этого верит в правоту краснозобых левеллеров!)))
Ну, это как болярин Х-рен верит, что когда снесут Дядю Вову — то ему, как главпредателю, за заслуги сразу бочку варенья и корзину печенья пожалуют.
И пост гауляйтера пожизненно.)))

Mimoproxodil
Mimoproxodil
для  Базилевс
6 месяцев назад

Он собсно только об этом и мечтает. И даже не скрывает особо что хочет быть гауляйтером

ironback
ironback
6 месяцев назад

takoe-nebo сталинист? Он такой же сталинист как Хенрен комсомолец.)))
Хотя поздний СССР это совок в худшем смысле.
Зато у него там озвучивает свои мысли некто dburtsev такое ощущение что это брат по борьбе с путинизмом нешего Хенрена.

Anunah
Anunah
6 месяцев назад

На велики и презервативы не было дефциту. Не бздити!

Riperbahn
Riperbahn
для  Anunah
6 месяцев назад

Орлёнок был дефситом.

Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
для  Riperbahn
6 месяцев назад

О, время пошло)))

Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
для  Anunah
6 месяцев назад

В Ленинграде велики были дифцитом..
А если их привозили, то такое гугно, например Десна.. Что лучше бы их и не было.
По мимо того, что рамы винтом шли, они ещё отваливались по сварке. Колеса шли восьмеркой, а клинья в педалях.. хватало пару раз покататься хорошо, и они либо проходили насквозь, либо заклинивали в отверстия шатунов. Резьба.. в коретке у педалей, просто они вываливались, и шарики выпадали на дорогу. Руль.. Эксцентрик в руле при зажиме ломал трубу.. Передняя вилка.. У меня на ходу отвалился один рог и повис на оси переднего колеса..
Всё было из сыромятины.

Базилевс
Базилевс
для  Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
6 месяцев назад

Надо было брать «Туриста»!))

Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
для  Базилевс
6 месяцев назад

Был у меня турист. Но в продаже свободной его ни разу не было.
У него к стати при повороте руля на небольшой скорости колесо складывалось попалам, под 90 грд)
Всю навесную шнягу выкинул, повесил спидометр.. Туплексы и всё такое. С горочки, если не изменяет память, на перекаченных колёсах до 80 разгонялся. Но велик при этом входил в резонанс и его начинало трясти. Люфты в руле было не убрать( иначе зажимало..
В общем то жить хотелось, и я только пару раз экспериментировал, всего. Ибо песок на дароге- это есть падение.

Riperbahn
Riperbahn
для  Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
6 месяцев назад

У меня после Школьника сразу стал минский взрослый. Аист? Я на нём под рамой ездил сначала. И до службы на нём доездил без нареканий.а вы все ниудачники. Двина, солюты. Только олдскул — никакой склалухи!

Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
Ոሉαዙҿτα ಭҿҝҿሉҿʓяҝα〄
для  Riperbahn
6 месяцев назад

У жены складуха, немчурская.. Не могу на нём ездить, мне неудобно. Да и колёса маленькие..

Riperbahn
Riperbahn
6 месяцев назад

А что за мудьт про котиков и танки в заглавии?

Базилевс
Базилевс
для  Proper
6 месяцев назад

Иллюстрические истории.

ironback
ironback
для  Proper
6 месяцев назад

Так Коминтерн был сам по себе. Даже ВКП(б) было филиалом что ли Коминтерна.
Троцкизм в чистом виде.

Базилевс
Базилевс
для  ironback
6 месяцев назад

Сталин пытался сделать его своим послушным орудием.
Пришлось, правда, половину расстрелять. Но всё — во благо!))

Базилевс
Базилевс
для  Proper
6 месяцев назад

Кто лекционировал, болярин? Имя, должность, звание, размер сапог?

Чтобы добавить комментарий, надо залогиниться.