Созданы свиньи без сала
В недогосударстве «Свинея-без-сала» президент Петропа Рошенко обеспокоен. Китайские и британские ученые создали генетически модифицированных поросят, отличающихся низким содержанием подкожного жира. Сало уронили! Исследование опубликовано в Proceedings of the National Academy of Sciences, сообщает Live Science.
Специалисты получили 12 здоровых поросят, у каждого из которых в среднем на 24 процента меньше подкожного жира, чем у обычных свиней.
Модификация животных произведена с использованием технологии CRISPR/Cas9, благодаря которой у поросят появился ген UPC1, отвечающий за терморегуляцию. Данная единица наследственности присутствует у большинства млекопитающих, но ее нет у свиней. Свиньи получили UPC1 от мышей.
После достижения шести месяцев 12 генетически модифицированных поросят умертвили с целью анализа состояния животных, которые, как отмечают ученые, оказались здоровы. Кроме того, один самец успел спариться, в результате чего появилось здоровое потомство.
«Людям нравится есть свинину с менее жирным, более постным мясом», — говорит Цзяньго Чжао из Института зоологии Китайской академии наук в Пекине. Эксперт уверен, что генетическая модификация животных не повлияла на вкус мяса.
Теперь свиней надо научить разделывать друг друга. Готовить будущим эскалопчикам питательную бурду, служить капо, уничтожать «врагов свиней», которые будут как-то против идеологии и порядков Скотного двора. Скакать и петь Щеневмерлу. Свиндера придэ — порядок наведэ.